المكونات

 

مسكربون بنغ تشي شي

 

250G

 

حيوان كريم خفيف

 

150G

 

 اكسسوارات الكاكاو كمية من مسحوق مسحوق القهوة 6G 40ML 15ML الروم الماء الساخن عدة البسكويت إصبع 75G السكر 70G والجيلاتين 2 صفار البيض 2

 تيراميسو الاقتراب 1 أوراق الجيلاتين في الغمر بالماء البارد.

2 الماء الساخن في مسحوق القهوة، إضافة درجات الحرارة برودة رم.

3 يقلب صفار البيض اثنين.

4 يذوب تماما السكر تغلي والماء حتى السكر.

يغلى 5 سكر مضاف تباعا صفار البيض.

6 السكر وصفار البيض يقلب جيدا تبرد.

عملية البيض السائل البارد صفار البيض 7، فاز كريم الجلد إلى ستة التوزيع.

8 ضجة مسكربون بنغ تشي شي (مسبقا من الثلاجة، خلاط كهربائي مع عدد قليل OK).

تمت إضافة 9 محلول السكر في صفار البيض وتخلط جيدا.

10 تجاهل نقع الجيلاتين في الماء البارد، واستنزاف والجيلاتين المذاب.

تم إضافة 11 البيض Huangzhi شي حل، أثار موحد.

تم إضافة 12 قبل أن يلعب كريم إلى 6 زعت أثار موحد.

13 عملية التصنيع كاملة إلى حد كبير، وخليط في هذا الوقت الأصفر الفاتح، والملمس ناعم جدا.

14 بسكويت إصبع المعدة.

15 بسكويت إصبع مغموسة في شرب القهوة إزالتها بسرعة، وضعت في أسفل مربع.

بعد 16 صب خليط الجبن، إضافة طبقة من البسكويت إصبع غارقة في الخمور القهوة.

17 صب الجبن خليط يوضع مرة أخرى في الثلاجة.

18 I مسحوق الكاكاو هو ليس دليلا، فإنه عادة ما يتم مرشوش عليه مسحوق الكاكاو قبل الأكل.

19 WIKI هناك مثل هذه الكلمة لوصف tilamisu في: حلوى الطبقات، منظم. فقد انزلق ملعقة من القهوة المرة في النبيذ من الكاكاو المر الجبن عبق تشون، الذي أيضا لا يمكن مقاومة إغراء منه.