المكونات

 

خروف

 

280G

 

فلفل

 

1

 

جزر

 

50G

 

 زيت الكمون المساعد كمية كمية كمية من الملح 2 الكزبرة والثوم والبصل والزنجبيل كمية كمية كمية من النبيذ الاحمر جعلت عاء صغير من الصويا كمية صلصة الخل مثمنة اثنين من الفلفل 15

 الكمون ممارسة خروف 1 المادي لحم الضأن والفلفل والجزر والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم، والكزبرة، والينسون، الفلفل،

2 لحم شرائح، وقطع الجزر شرائح سميكة، وقطع الفلفل والبقدونس وقطع إلى أجزاء، مكعبات البصل، الزنجبيل guoshaore اللحم المفروم، وشرائح الثوم والكمون جاهزة

ورقة 3 يغلي الساخنة في الماء الضأن الدهون الجافة ضجة فصل

يسكب 4 في النبيذ التي أدخلت على رائحة، واتخذ مقلية قطعة من لحم الضأن

يسكب الذرة عموم النفط 5 في وعاء، والزنجبيل، والثوم، والينسون بالتتابع في مقلي

6 البصل حبيبات ومن ثم وضعها

7 ثم يضاف الجزر وشرائح المقلي

8 الاستيلاء لحم الضأن

9 وضع الكمون توابل

وأخيرا، والفلفل الأخضر قطاع 10، الثوم وما تبقى من جزيئات في نكهة البصل

11 لون التوابل تصب صلصة الذوق

إضافة الملح والمقلي 12

الخل على طول عموم ال 13 قبل سكب الحساء إلى قطرات، في قسم من البقدونس استخراج اللون.