1. سكين الطماطم المقطعة لإزالة الجلد وتقطيعه إلى قطع. يتم تقطيع الكوسا إلى شرائح ، وقطع الفطر ، والبرج المكون من تسعة طوابق يتم تقطيعه تقريبًا.

2. يتم سحق معكرونة الطماطم بالسكر والملح ، وتغلى في حساء سميك ، وتضرب بقضيب التحريك باليد في صلصة سميكة وتوضع جانباً.

3. مقلي لحم الخنزير المفروم ، صب زجاجة من الساكي ، إضافة شرائح الكوسا والفطر ، يقلى الماء ، يسكب في صلصة الطماطم ويطهى معا لتشكيل صلصة اللحم السميكة.

4. ضعي صلصة اللحم في قاع صينية الخبز ، وغطي اللازانيا الجافة ، ورشي الجبن ، ثم كرري معجون اللحم والجبن والمعكرونة لبضع طبقات أخرى ، ثم أزيلي صلصة اللحم بطبقة سميكة من الجبن. في الفرن عند 200 درجة لمدة 30 دقيقة ، احرص على تحميص رقائق الجبن الصفراء والقصدير المقرمشة لتجنب الاحتراق. .

5. يتم تحرير المنتج النهائي ، قطع إلى قطع بسكين ووضعه على الطبق ، دعونا نأكله ، إنه لذيذ!