قم أولاً بخلط الحليب النقي مع زيت فول الصويا ؛
يخفق صفار البيض ويصب في الخطوة 1 ويخلط جيداً.
ضع المسحوق المنخفض ومسحوق الدخن ومسحوق الكاكاو معًا ، اسكبه في الخطوة 2 ثلاث مرات واخلط جيدًا في معجون صفار البيض ؛
نسكب بياض البيض ، ومسحوق الترتار والملح في الخلاط معًا ونخفق في الصورة التالية
في حالة فقاعات الأسماك ، أضف كمية مناسبة من السكر (أضف 3 مرات ، في كل مرة تفصل 50 ثانية تقريبًا) ، اخفق حتى الرغوة الرطبة
كما هو موضح (حالة الرغوة الرطبة)
خذ ثلث معجون البروتين في معجون صفار البيض واخلطه جيدًا ؛
صب معجون صفار البيض في ثلثي معجون البروتين المتبقي واخلطه في شكل S أو اقلبه من الأسفل ؛
اسكبيها في صينية الخبز ، اكشطها بشكل مسطح ، درجة الحرارة أعلى من 180 وهبوط 150 ، الوقت حوالي 18 دقيقة (تختلف درجة حرارة كل فرن ، حسب الحالة) في الفرن
بعد خبزها ، دعها تبرد ، ضع طبقة رقيقة من معجون الفاكهة أو الكريمة (الكريم الذي قمت بتطبيقه هنا) ، ثم دحرجه ، وضعه في الثلاجة.
الخطوة الأخيرة هي قطع القطع ، أكثر.
