1. زبدة خففت أو تسخينه في حمام مائي حتى المنصهر، إضافة السكر والملح تمر بشكل موحد، ثم إضافة الدقيق العجن منخفضة، ونصف شريط مستطيل معبدة، يضاف النصف الآخر بعد ذوبان العجن الشوكولاته، مهد نفس الحجم، وأمام من العجين شرائح مستطيلة، وترك معا بدقة في الثلاجة بعد نصف ساعة.
2. بعد اثنين وعشرين قطع تجاور إلى شرائح رقيقة، وخفض تكلفة ملم واسعة النطاق
3. توضع في فرن مسخن 170 درجة 17 دقيقة.
4. عموم والسماح لتبرد، OK ~~