المكونات

 

جلد الخنزير

 

250G

 

فول الصويا

 

100G

 

 سواغ الفلفل 0.5 اليانسون مبلغ من الملح 2 ملعقة صغيرة الفلفل الحار الجزرة 0.51/4 ملعقة صغيرة من القرفة كونغ Jiangsuan كمية صغيرة من الدجاج

 قشرة فول الصويا 1 لحم الخنزير غسلها المغلي الجلد الممارسة، وفول الصويا فقاعة يلة جيدة قبل يوم واحد، بنسبة 2 في طبق خزفي، إضافة الماء والقرفة والينسون، 1 ملعقة صغيرة من الملح، والحساء 2 ساعة حتى تصبح طرية المطبوخة

2 فول الصويا المطبوخ إزالة واستنزاف المياه، وقطع استنزاف المياه الجلد إلى شرائح رقيقة، ومكعبات الجزر والفلفل الأخضر وتمزيقه

كسرها إلى قطع صغيرة 3 الفلفل الحار المجفف والبصل والزنجبيل والثوم شرائح

4 قوه Lifang أكثر قليلا النفط، مقلي حريق صغير الفلفل المجفف، ويضاف البصل والزنجبيل نكهة الثوم تحريك

5 صب الجزر والقلي لفترة من الوقت

6 وفول الصويا ضجة الجلد سكب بالتساوي

7 نقل الملح والدجاج ويرش مع الفلفل، يقلب يمكن لعموم