مكونات

 

طحين

 

300 غرام

 

خميرة

 

5 غ

 

 الملحقات: 5 بذور سمسم ، 5 سكريات ، 5 عناب

 المعكرونة الفاخرة - طريقة كيس السكر عناب

2 ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض وقليلاً من الدقيق وقليل من السمسم في وعاء.

3 إعداد 5 عناب للاستخدام.

4 اسحب المعكرونة إلى قطع صغيرة واحدة تلو الأخرى ولفها في العجين.

5 خذ عجينة وضع حشوة السكر في الوسط.

6 أمسك دائرة من العجين باليد واضغط في المنتصف.

7 يصبح قلبها رأساً على عقب علبة سكر.

8 ضع نصف عناب في منتصف علبة السكر.

9 ضع الباخرة في مكانها ، وقم بالبخار لمدة 10 دقائق بعد الغليان.

10 بعد 10 دقائق ، افتح الغطاء وقم بالبخار للخارج.