"إن المأكولات البحرية الصغيرة ، اللذيذة وغير المكلفة هي خيار جيد لمشاهدة كأس العالم." مكونات
- خنفساء 1500 جرام
- فلفل أحمر 5
- ثوم 1 رأس
- الزنجبيل 1 قطعة
اكسسوارات
- زيت نباتي 20 غ
- صلصة الصويا 30 غ
- سوتي 30 غ
- صلصة المحار 2 مغرفة
- خل بلسمي 1 مغرفة
- بصل أخضر 1 قطعة
- نبيذ الطبخ 30 غ
- متوسط حار المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
-
1 من المأكولات البحرية اللذيذة. -
2 المكونات جاهزة. -
3 اغسل الخنفساء ووضعها في الماء الصافي ودعها تبصق على الماء الذي يبلغ ارتفاعه نصف إصبع. -
4 زنجبيل مفروم ، ثوم ، فلفل. -
5 ضعي في وعاء من صلصة الصويا وصلصة الصويا وصلصة المحار والخل واخلطيهم جيداً. -
6 طبخ تحت النار تحت الماء البارد حتى يتم فتح الزهرة بالكامل. -
7 تصريف الماء. -
يحرق 8 زيت نباتي إلى حرارة 50 ، يسكب في اللهب ويقلب لمدة 3 دقائق. -
9 اسكب العصير المحضر. -
10 يقلب جيدا ويضاف البصل الأخضر. -
11 مع بيرة لمشاهدة كأس العالم.
نصائح
1. ضع بعض الملح في ماء الخنفساء لجعلها تبصق بشكل أفضل ، ضع عبوات الثلج أو الماء المثلج في الصيف ، وإلا سيكون طعمها. 2. لا يجب أن يكون وقت قلي الأظافر طويلاً ، فقد تم طهيها بالفعل ، مما يجعلها أطول من أن تؤثر على الطعم. 3. صلصة الصويا ، صلصة المحار ، نبيذ الطبخ كلها ملح ، لذلك لا تضع الملح.
