المكونات

 

خروف

 

300G

 

 اكسسوارات كمية من البصل والزنجبيل مقدار كمية مسحوق الكمون كمية من صلصة الصويا والنبيذ ملح حسب الذوق كمية الدجاج كمية من زيت السلطة

 لحم الضأن محلية الصنع تخفيضات نهج الضأن أو ورقة 1، قطع البصل، وشرائح الزنجبيل.

الأوراق اللحوم 2 في البصل، والملح، والنبيذ، وصلصة الصويا والملح وخليط الدجاج وينقع مدة 20 دقيقة.

3 طعم أسياخ لحم الضأن المتبل على عصي الخيزران (الزنجبيل تختار القيام).

4 عموم يصب الزيت والنار والزيت الحار بعد سلسلة جيدة أسياخ لحم الضأن مقلاة مسطحة، على نار متوسطة حتى ينضج من كلا الجانبين، والحاجة الوسطى على الوجه عدة مرات.

قبل 5 عموم، ويرش مع صلصة الشواء قليلا، أو المقلية ولحظات ثم بضع لزي.