الخميرة المياه (خميرة مقاومة عالية) I استخدام يبتلع، مزيج من السكر ويقلب جيدا (وهذا هو كمية قياسية من ملعقة صغيرة من الخميرة، ومقدار رطل من الدقيق، نصف ملعقة صغيرة من هذه الصيغة يمكن ببساطة) إذا لم يكن هناك هذه الملعقة لذلك، ملح الطبخ في المنزل، وهذا هو تقريبا حجم ملعقة.
تم إضافة جميع المواد الأخرى، حتى العجين على نحو سلس العجين، فإن العجين يكون لينة نسبيا، ولكن في المجموعة، إذا كمية صغيرة من النفط الذي يمكن أن يكون لزجة في المعطف الخفيف ووتش.
التفاف الفيلم في ليلة وضحاها الثلاجة والعجين الداخلي إلى سطح مدهون من غطاء الحاوية.
في صباح اليوم التالي في وقت مبكر من أجل التوصل إلى العجين إعادة التدفئة قليلا، وسوف تطبق على كمية صغيرة من الزيت على لوحة، اضغط بلطف العجين داخل مستطيل على لوحة (نسيت لالتقاط الصور، فمن صور أشخاص آخرين والدقيق سطح مرشوش القضية) أنا رسمت النفط، وأعتقد أنه ينبغي أن يكون كل OK، أساسا لتجنب مواجهة لصقها على السطح في هذه القضية.
ووفقا لالاعراض على خفض لحجم ممدود وعاء تقريبا، تضييق على عدم قطع (طول قطع إذا كان اثنين ليست هي نفس الشكل، نظرة كلها مثل قليلا، لذلك بقدر ما يتسق مع طول من اثنين، بحيث تبدو أفضل المقلي العجين ).
يتم ضغط اثنين معا، والضغط عليه في منتصف مع عيدان تناول الطعام، وهما Qingnie (لا ينبغي أن يدخر هذه الخطوة، أو فتتبدد الفطائر المقلية عند كلا الطرفين).
ووك يمكن أن تنفجر، وعاء قبل سحب على طرفي العجين امتدت قليلا.
المقلية عندما النار ليست سريعة جدا، حريق صغير يمكن أن يكون، الفطائر الانجراف يصل، حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين يمكن أن عموم ذلك.
الفطائر المقلية في حاويات السيطرة على النفط يمكن السيطرة عليه بقليل من الزيت