"الشعور عندما ترى هذا على البسكويت TV منغ جدا، صورة للغاية، والألوان والذهبي، جميلة خاصة، على شكل حدوة حصان، لطيف، لذلك، كان هناك الرغبة في تريد القيام به. في الواقع، حدوة حصان صفار البسكويت إنتاج الغذاء أيضا أكثر شيوعا، انها مصنوعة أساسا من الدقيق والزبدة وصفار البيض ومسحوق السكر وغيرها من المكونات. ومع ذلك، وضعت الأطراف الأصلية في مسحوق الخام إلى مسحوق القرع الكسترد، على الرغم من أنه جعل مسحوق القرع هناك الكثير من المتاعب، ولكن ذلك سيكون أكثر صحة ومغذية. والذوق هو أكثر فريدة من نوعها، بسكويت هش مدخل زلق الفم، وهناك سميكة الحليب والبيض والشوكولاته عبق رائحة، جميلة جدا، والشاي بعد الظهر هي أيضا جيدة، أوه. " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 125G
- من الزبدة غير المملحة 80G
- صفار البيض 20G
إكسسوارات
- مسحوق القرع 12G
- مسحوق السكر 35G
- الشوكولاته الظلام 40G
- ماء 5G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أول من جعل مسحوق القرع، اليقطين المقشرة والمقطعة، وضعت في الفواكه والخضروات مجفف تجفيف -
2 السماح تجفيف بارد، وصفت بأنها مسحوق مع جهاز كسر -
مسحوق 3 اليقطين ثم يفرز مرة أخرى، وبالتالي فإن مسحوق الناتج هو أكثر حساسية -
4 إعداد المكونات الضرورية -
بعد 5 زبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر -
6 لتمرير أضيف موحد صفار البيض في ثلاثة أجزاء، لتستمر لتمرير -
7 وبعد ذلك تم إضافة الماء في، لتمرير موحدة -
8 طحين منخول ومسحوق القرع -
9 والعجين، ملفوفة مع غلاف بلاستيكي، وبردت 15 دقيقة -
10 اتخاذها للخروج بعد العجين ينقسم إلى قطع العجين من حوالي 13 غراما -
11 العجين فرك شرائح صغيرة -
ثم قطعتين 12 أسفل عازمة في شكل حدوة حصان -
بعد 13 بالتتابع إلى الخير الفرن، العلوي والسفلي النار 180 درجة مسخن الفرن لمدة 5 دقائق، ووضعها في وعاء أقل (كبير فرن التفريغ نقطة وسط)، و 14 دقيقة الخبز -
ذابت 14 الظلام الشوكولاته العازلة للمياه الفراغ -
بعد 15 البسكويت خبز السماح لتبرد، وانخفض في الشوكولاته كلا الجانبين، ومن ثم وضعت معا في الثلاجة (الفريزر سوف يكون أسرع)، حتى يمكن أن يتعزز الشوكولاته -
16 معا والتمتع القهوة، يا لطيف جدا
نصائح
1، وهذا اختيار الكعكة هي الطحين عالية الغلوتين، دقيق كعكة بدلا من يا 2، مسحوق القرع نفسي تكون ازعجت، يمكنك شراء عبر الإنترنت 3، والعجين لا يمكن أن تكون لينة جدا أو من الصعب جدا، إذا لينة جدا، وسوف تؤثر على الشكل، من الصعب جدا، فمن السهل أن تطور فضفاضة 4، لا يأكل البسكويت لوضعها في كيس مختوم أو مربع، ومن ثم وضعها في الثلاجة لحفظ، وبالتالي فإن الشوكولاته لا تذوب
