مكونات

 

دقيق القمح

 

260 جم

 

سكر أبيض ناعم

 

30 غ

 

زيت الذرة

 

80 جم

 

 الكمية المناسبة من الفول السوداني والجوز

 ممارسة الجوز وبسكويت الفول السوداني 1 يُخبز الجوز وأرز الفول السوداني في الفرن لمدة 15 دقيقة

2 قشّري الفول السوداني المحمّص واسحقيه في فنجان الطحن مع الجوز

3 أضف السكر وامزج جيدا

4 بشكل منفصل مع قطعتين من العجين والماء والجلد والزيت والمعجنات النفخة لمدة 30 دقيقة. بشرة زيت الماء: 150 غ دقيق ، 30 غ سكر ، 30 غ زيت ذرة ، 70 غ ماء ؛ معجنات نفخة: 110 جم طحين ، 50 جم زيت ذرة.

5 بعد أن تصبح العجينة جاهزة ، دحرج الماء والجلد إلى قطع دائرية كبيرة لتلف المعجنات

6 نشمر الشريط

7 أضعاف

8 في النصف

9 قم بتدوير الشريط مرة أخرى وكرر العملية 3 مرات

10 دخلت أخيرًا في جولة كبيرة

11 نشمر ومقطع إلى أقسام

12 ملفوفة بالجوز والفول السوداني

13 سخن الفرن مسبقًا واخبزه على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة