المكونات

 

لحم بقر

 

350 غرام

 

أشجار الحمضيات

 

20 غراما

 

ثوم

 

30 غراما

 

 النفط المواد المساعدة كمية كمية مناسبة مناسبة من صلصة الصويا ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة من الفلفل النبيذ صلصة الزنجبيل كمية النشا كمية الذرة

 الحمضيات لحم البقر ممارسة قطع لحم البقر والملح إضافة وصلصة الصويا والطبخ مزيج النفط، منقع حوالي 10 دقيقة.

2 قطع الثوم والزنجبيل المبشور غارقة قشر البرتقال مع الماء لعدة دقائق لتليين قليلا.

3 في عموم النفط بعد حرق أحواض اثني عشر الساخنة، ولحم البقر إضافة أو زريعة الأسماك بعد انزلاق.

4 وعاء طيبة في قاعدة النفط، صب الزنجبيل، الزنجبيل، وإثارة العطر.

5 صب قشر البرتقال، الفلفل الحار المفروم، مقلي

6 إضافة لحوم البقر وألقيت في الملح، إضافة النبيذ، حوالي دقيقة واحدة لإثارة شهية.

7 مع قليل من النشا والنشا

8 أوراق الثوم يمكن أن يلقى في المقلاة.