المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

330g و

 

اليقطين

 

110G

 

 سواغ زيت الذرة 30G السكر 50G 50G ملح الحليب 4G 5G الخميرة

 نخب اليقطين 1 اليقطين الممارسة على البخار، في آلة الطبخ وصفت بأنها الطين، واتخاذ 110 كيرنان البطيخ الطين.

2 من الزيت والحليب، القرع هريس، وارتفاع من الغلوتين الطحين إلى آلة الخبز والملح والسكر، على التوالي، على ركن من أركان آلة الخبز، وحفر عش في الدقيق، إضافة الخميرة.

3 حدد "ستاندرد الخبز" بداية "الإجراء العجن الأول.

بعد أول برنامج 4 العجن سوف تبدأ تلقائيا إجراء التخمير الأولى، وبعد ذلك سيكون كل العجين الثاني (قصيرة جدا) سوف تدخل التخمير الثاني.

5 قبل التخمير الثاني، اضغط على زر الإيقاف المؤقت، العجين إلى العجين يدويا، غاز العادم، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية.

6 شرائط لفة.

7 طوى.

8 في الجهاز الخبز، حدد البرنامج "الهياج"، وهو برنامج ساعة واحدة، إذا كان البرنامج لا يكفي، يمكنك العودة برنامج في أي وقت تولي اهتماما للمراقبة.

9 breadmaker 7 دقائق للذهاب بدوام كامل، وفرشاة سطح البيض، تحديد وضبط الوقت "خبز" في 40 دقيقة.

10 إذا تم بسرعة كبيرة، يمكن ختم احباط المتوسطة اللون، بعد خبز، والسماح لتبرد إلى صب.