1. المخلب إزالة الأظافر، تغيير السكين، إضافة النبيذ، البصل، الزنجبيل والثوم والماء المغلي لمدة 15 دقيقة

اختار 2. Cheuk جيدة أرجل الدجاج حتى، بارد جدا، والجليد أفضل

3. إضافة البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الدخن، وشرائح الليمون

4. الزيت والملح والخل (وعاء صغير)، والزبد (وعاء صغير) والزيت والسكر (صغير)

الضغط نصف عصير الليمون

6. مزيج، الثلاجة، وبعد ثلاث ساعات لتناول الطعام قليلا ~