المكونات

 

دجاج

 

نصف الوحيد

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح والزنجبيل والسكر 25G طهي السمسم كمية مناسبة من البصل

 تشي الكراث ممارسة الدجاج تأخذ نصف الدجاج وغسل الزنجبيل.

2 داخل الاعتصام وعاء في الماء، ووضع الدجاج في وعاء.

3 ثم وضع بضع شرائح من الزنجبيل، والبصل، وفتح النار.

4 عندما تستخدم يبدأ عاء لغلي الماء، ملعقة لحلج القطن في وعاء من الماء الساخن ألقيت على جلد الدجاج، جلد الدجاج حتى مشدود تراجع تماما، ثم ينضج الدجاج نصف.

5 تؤخذ في الماء البارد لتبريد بدقة.

6 وبعد ذلك مرة أخرى في وعاء والاستمرار في يطهى حتى النضج، ونضج الحكم يمكن ادراك التعادل بلطف مع عيدان لحم حيث لا دم يخرج، فهذا يعني أن تنضج.

7 وفي الوقت نفسه، وضع البصل في الجنيه قصفت كوب المجففة.

8 قصفت حتى رقيق.

9 قصفت أيضا الزنجبيل ثم تجفف والمجففة وتوضع في وعاء مع البصل والسكر وكمية الملح المضافة إلى تخلط جيدا.

10 وصب حرق السمط الزيت الساخن.

اثارة صب حافة 11 الجانب، لذلك الزنجبيل والمجففة.

بعد 12 عندما تنضج تماما الدجاج، مقطعة إلى قطع إزالته.

بعد 13 قطع في كتلة، في وعاء.

14 وصب مع البصل هريس، مع رش بذور السمسم، اليورو.