المكونات

 

فجل

 

1

 

جمبري

 

100G

 

 اكسسوارات كمية السكر كمية النفط على كمية مناسبة من الثوم

 1 الروبيان نهج الفجل (باستخدام الفجل تشاوتشو، المملحة كله) أخذ الفجل وشرائح والروبيان إلى حزام.

2 قطع الفجل ورقة، 20-30 دقيقة نقع في الماء؛

3 المفروم الروبيان.

4 قطع من وسائل الروبيان الاستعداد.

5 استنزاف غارقة الفجل، المفروم.

6 الجزر المفروم الجافة تحميل ويوضع جانبا.

7 كمية مناسبة من الثوم المفروم.

أحمر محمص عموم 8، إضافة كمية مناسبة من النفط في الثوم ويقلى نكهة الثوم.

9 في الروبيان استعداد، يقلب.

10 صب تستمر الروبيان إلى القلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لديها نكهة الروبيان.

11 في الفجل استعداد، والاستمرار في القلي.

12 زريعة الجمبري الفجل ومختلطة، والاستمرار في القلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللون أغمق قليلا.

13 بالإضافة إلى وضع كمية مناسبة من السكر والاستمرار في القلي.

14 تقلى اللون يصبح عميقة، ونكهة عطرة إلى الجمبري والفجل.