البيض المسلوق - الطعام الصيني

"أحب دائما أن يأكل البيض المسلوق، ولكن أبدا بما فيه الكفاية لشراء لذيذ، لم يكن وجدت انه يحب طعم، لذلك تلقاء مدرستهم الخاصة، وأنا أحب طعم. أنا لا أحب أن يأكل التوابل والحامض، والكثير من كمية التوابل المضافة، يمكننا وفقا لأذواقهم الخاصة التعديلات المناسبة لكمية من ... " المكونات
  • بيض 10
  • الشاي الأسود 6G
إكسسوارات
  • الينسون 1G
  • قرفة 1G
  • كمون 1G
  • الفلفل الحار المجفف 1
  • أوراق الغار 1
  • فلفل 10
  • MSG الجيل الثالث 3G
  • صلصة الصويا 30G
  • صلصة الصويا 100G
  • ملح 3.5G
  • متبل طعم
  • طبخ الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • إعداد 101 بيضة، وغسل الوقوف.
  • 2 البيض في الماء البارد، وتغطي وفتح النار، والنار يطهى لمدة 5 دقائق طهي البيض بعد غليان الماء.
  • 3 عند طهي البيض والتوابل والشاي جاهز، غسلها التوابل نظيفة (I استخدام الشاي ليبتون كيس الشاي، يمكن أن يستبدل غيرها بها المفضلة لديهم).
  • 4 البيض المطبوخ من خلال الماء البارد مع ملعقة ثم الكراك بلطف قشرة البيضة، مما يجعل من الأسهل أن يكون لذيذ وحسن المظهر النمط بعد تقشير البيض.
  • 5 وعاء إضافة كمية مناسبة من الماء (لضمان أن المجلس لا يمكن أن يكون الإفراط في البيض)، إضافة كافة التوابل والفلفل الحار يمكن أن تمزق إلى عدة أقسام.
  • 6 ثم يضاف الشاي والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، صلصة الصويا، صلصة الصويا.
  • 7 النار لتغلي لفترة من الوقت، وتذكر أن يحرك في منتصف الطريق، وبعد ذلك فقط ضرب البيض في ذلك.
  • بعد 8 إلى البويضة خارج لتغطى وتترك على نار متوسطة ويطهى لمدة 20 دقيقة، في منتصف الطريق تولي اهتماما عدم السماح فيضان المياه تحت.
  • بعد 9 البيض المطبوخ تئن هش، وأكياس الشاي وبعض الحساء إليها، ثم غادرت بين عشية وضحاها لامتصاص.
  • 10 وفي اليوم التالي يمكنك أن تأكل منها ~

نصائح

1، لأنني عادة لا تفعل مثل الشاي لذلك اشتريت بعض أكياس الشاي الأسود صنعت خصيصا مع البيض المسلوق، لديك الشاي المفضل أخرى يمكن أن تستخدم وفقا لتفضيلاتهم. 2، صلصة الصويا هو الأفضل عدم استخدام صلصة الصويا بدلا من ذلك. 3. يضاف البيض إذا كان الماء المالح النهائي أكثر المناسبة لزيادة كمية المواد، قضيت حوالي 1600g من الماء. 4، غارقة بين عشية وضحاها سوف تكون أكثر لذيذ لتناول الطعام لذيذ.