"الطعام البسيط المطبوخ في المنزل ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتفكير فيه جيدًا" مكونات
- طماطم اثنان
- خيار اثنان
- بيض ثلاثة
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- فايف سبايس باودر المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- فلفل المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- أخرى المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 يُغسل الخيار والطماطم ويُقطّع جيداً ، ويُكسر البيض ويُسكب في كمية مناسبة من نبيذ الطهي ، ويُقطع البصل والثوم ويُتركان جانباً. -
2 ضع الزيت في القدر ، يمكن أن يكون الزيت أكثر قليلاً ، قم أولاً بخلط البيض وإزالته. -
3 ضعي كمية صغيرة من الزيت في القدر ثم ضعي البصل والثوم. -
4 أضيفي الطماطم وعصير الطماطم المقلي ، ثم قلّتي الخيار ، والملح ، وصلصة الصويا ، وزيت السمسم ، ومسحوق خمسة توابل ، وقلّبي واسكبي البيض. -
بعد التقليب بالتساوي ، أخرجي وابدأ في تناول الطعام.
نصائح
احترس من قشور الطماطم ، يمكنك أولاً أن تحرق الطماطم بالماء المغلي ، تقشرها وتقطعها.
