مكونات

 

يوبا

 

300 غرام

 

جمبري أخضر

 

150 غ

 

 مواد تكميلية: زيت ، ملح ، سكر ، خيار 30 جم

 ممارسة الروبيان المقلية يوبا 1

2 الروبيان الأخضر يذهب إلى خط الروبيان ويغسل

3 اغسل الخيار واقطعه إلى قطع ماسية

4 ضعي الزيت في المقلاة وأضيفي البصل الأخضر واقليه

5 قلبي الجمبري المغسول حتى يتحول إلى اللون الأحمر

6 ضع اليوبا في قطع مقطعة

7 يقلب بالتساوي ويصب النبيذ

8 ضع القليل من صلصة الصويا القديمة

9 أضف الكمية المناسبة من الماء

قلبي جيدًا وضعي الكمية المناسبة من الملح

11 ضع الكمية المناسبة من السكر الأبيض

12 ضعي كمية مناسبة من MSG ، قلبي بالتساوي ، اخبريها لمدة دقيقتين

13 أضيفي شرائح الخيار وقلّبي لمدة دقيقة

يمكن وضع 14 من المقلاة