ضلع الثوم - الطعام الصيني

كنت قد خططت لشراء أضلاع البطاطس المطبوخة. ونتيجة لذلك ، اشتريت المزيد من الأضلاع. وأردت فجأة تغيير النمط. أشعر مؤخرًا بأن رائحة الثوم ليست كافية. حصلت على أضلاع الثوم في تلك الليلة ... لحم أضلع الخنزير 400 جرام النبيذ الطبخ 3 مغارف صلصة الصويا 2 مغرفة صلصة المحار 1 مغرفة السكر الكمية الصحيحة زنجبيل 2 حبة ثوم 3 بتلات بصلة القليل فلفل الوان (فلفل احمر ، فلفل اخضر ، الخ.) الكمية الصحيحة الفلفل الأبيض الكمية الصحيحة الفلفل الأسود المطحون الكمية الصحيحة ملح وفلفل الكمية الصحيحة طحين (طحين خام) الكمية الصحيحة
  • تم غسل الأضلاع وتجفيفها ، وأضفت المزيد إلى المكونات التي يمكنني استخدامها. أعتقد أن الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الأبيض أمر لا بد منه.

  • البصل الأخضر المفروم والزنجبيل ، يحرك مع نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، السكر ويقدم كصلصة

  • يرش مع الفلفل الأسود المسحوق والفلفل الأبيض والبهارات

  • يحرك وينقع لفترة. ثم نقطع البصل المفروم والثوم المفروم والفلفل الأخضر المفروم والفلفل الأصفر المفروم والفلفل الأحمر.

  • اسكب ضلوع لحم الخنزير المتبل بالكمية المناسبة من الدقيق والطحين واخلطها جيدًا بيديك

  • يُترك على نار خفيفة في قدر زيت صغير ...

  • فقط اقليها حتى تصبح ذهبية ، أقلي أيضا فطر شيتاكي للتقديم

  • اسكب القليل من الزيت في القدر ، ثم اسكب المسحوق المفروم قبل العطر

  • نضيف أضلاعه ونقلب ، ونرش القليل من الفلفل والملح قبل بدء المقلاة (أو لا)

  • الأضلاع جيدة أيضا ... أسرع وتناول الطعام