"التوت البري المجفف غني بفيتامين سي الذي يجعل البشرة جميلة وصحية ، حامض وحلو ، يضاف إلى الآيس كريم ، طعمه فريد للغاية ، في الصيف الحار يمكنك تناول الآيس كريم المصنوع بنفسك. إنه حدث عظيم في الحياة ~~ " مكونات
- التوت البري المجفف 50 غ
- حليب 60 جرام
- قشدة خفيفة 150 جرام
- السكر 15 جرام (يضاف إلى الكريمة المخفوقة)
مستلزمات
- صفار البيض 1 قطعة
- السكر 25 جرام (يضاف إلى صفار البيض)
- آخر المذاق
- آخر حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 تحضير المواد المطلوبة -
2 صب الحليب والتوت البري المجفف في محضر الطعام وحركهم بشكل متساوٍ -
خذ صفار البيض وأضف 25 جرامًا من السكر الأبيض وحركه جيدًا -
4 يُسكب عصير حليب التوت البري في خليط البيض ويقلب جيدًا -
5 استخدم قدر الحليب على نار خفيفة وحركه أثناء التسخين (احرص على لصق القدر) حتى يصبح لزجًا قليلاً ، ثم أطفئ النار واتركه يبرد قبل الاستخدام -
6 - اسكب الكريما المخفوقة من الثلاجة في وعاء كبير بدون زيت وماء ، أضف 15 جم سكر واضرب على سرعة منخفضة حتى تتضح الخطوط. -
اسكب خليط البيض البارد في الكريمة واخلطهم جيدًا -
8 صب معجون الكريمة في دلو الآيس كريم وابدأ برنامج IMIX. بعد 20 إلى 25 دقيقة ، يتم صنع الآيس كريم -
9 ثم استخدم حفار الكرة لاستخراج وتطابق مع الفراولة ، بارد ولذيذ
نصائح
1. يجب تجميد دلو الآيس كريم بدرجة حرارة أقل من 15 درجة لأكثر من 15 ساعة. 2. إذا كنت تحب طعم الفاكهة المجففة ، يمكنك وضع الفاكهة المجففة كاملة ، أو يمكنك تقطيعها إلى قطع إذا أردت. 3. أستخدم البرنامج الخاص لآلة صنع الآيس كريم PE8500W
