المكونات

 

دجاج

 

250G

 

ذرة

 

100G

 

 سواغ الكراث 20G 20G الزنجبيل الكولا 300ML اليانسون والقرفة 5G 10G 10G الفلفل

 فحم الكوك ممارسة سرية جيدة قطع الدجاج الدجاج، وغسلها بالماء

2 الدجاج تعديلا وضعها الينسون، القرفة، الفلفل، قشر البرتقال، وصلصة الصويا، ومنقع لمدة 10 دقيقة (يمكن أن تعقد قشر البرتقال، ويستخدم هنا البلغم)

3 الذرة، والذرة الحلوة ويمكن استخدام أيضا (لون سوف ننظر نظرة أفضل)، وكسرها إلى قطع أصغر من الذرة

4 بصل مقطعة إلى شرائح، والنسخ الاحتياطي

5 في مقلاة الزيت، يقلى البصل والنار

6 الدجاج المقلي إليها، جنبا إلى جنب مع حساء مع مخلل إليها، نكهة اثارة

تم سكب فحم الكوك في 71/3، ثم يضاف الماء على الدجاج، حرارة عالية لمدة 15 دقيقة

8 ثم يتم وضعها في الذرة، النار ويطهى لمدة 15 دقائق والمطبوخة، والملح، 5 دقائق من الحساء حريق صغير

9 وأخيرا، وضعت على طبق