المكونات

 

الأسماك لي لونغ

 

1

 

 ملح حسب الذوق الزنجبيل 3 النبيذ الملحقات 2 ملعقة طعام نشا الذرة 1 بياض البيض السمسم كمية مناسبة من فتات الخبز

 بعد طعم شرائح مزدوجة والاقتراب من الأسماك المجمدة الطبيعية لونغ لي شطف واسعة يجرد قطع وسائل 1؛

2 مع منشفة ورقية لتجفيف الأسماك على الماء.

3 أصابع السمك عاء، يضاف الملح والزنجبيل والنبيذ مختلطة في البداية الطهي، ثم يضاف البيض وتخلط جيدا.

4 جاهزة النشا والبيض وفتات الخبز وأصابع السمك المتبل ملفوفة داخل بدوره إلى واحد؛

5 العصي الأسماك ملفوفة نخالة الطحين مطلي في السكن المقلاة الهواء المقلية في 180 درجة، 12 دقيقة، Zhashu.

6 مرة أخرى مستعدة النشا والبيض وبذور السمسم.

وضعت بالتتابع داخل الأسطوانة 7 ثم مطلي في درج في المقلاة الهواء، 180 درجة، في المقلاة Zhashu خط 12 دقيقة.

وضعت 8 كلا طعم العصي السمك في طبق، ثم صب نقطة من الانخفاضات الصلصة التايلاندية.