"دجاج كونغ باو هو التخصص الشهير من الأطباق التقليدية. وتضمنت الفصائل بالتساوي الكبرى، والوزارات الممارسة نفسها، ولكن هناك شيء واحد مشترك أن يكون صدور الدجاج، ها ها ها. ذيذ لحم الدجاج ليست طويلة، بالإضافة إلى Cuixiang من الفول السوداني، الخيار الطازج، حساء عطرة، لذيذ جدا. مؤخرا تظهر الحقيقة "مطعم" تشانغ ليانغ القيام الدجاج باو كونغ في البحث الساخنة، وهوانغ شياو مينغ، تشاو وى وقوة توصية أخرى للضيوف، والاصدقاء الاجانب والسلع المحلية لتناول الطعام وتناول الطعام في غاية السعادة. الكثير من الناس تريد أن تأكل الدجاج باو كونغ. " المكونات
- صدور الدجاج 300 غرام
- الفول السوداني 50 غراما
- خيار 100 غرام
إكسسوارات
- زيت الفول السوداني 5ML
- صلصة الصويا 2ML
- النبيذ الطبخ 2ML
- ملح 1 ز
- مسحوق الدجاج 1 ز
- زنجبيل 5 ز
- دقيق الذرة 5 ز
- القفلوط الكراث الأندلسي 20 غراما
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد المكونات: صدور الدجاج، والفول السوداني والخيار والفلفل الأحمر والبصل وهلم جرا؛ -
2 نظيف قطع الدجاج والملح والزيت وصلصة الصويا وmirin، مسحوق الدجاج منقع 5 دقائق. -
3 الفول السوداني في مقلي مسبقا مكعبات غسل الخيار. -
ينضج 4 مقلاة ساخنة، وسرطان الثدي مكان الدجاج والزنجبيل والمقلي. -
5 الفلفل ويقلى الخيار ضجة المضافة؛ -
6 الفول السوداني ثم المضافة؛ -
7 صب نشا الذرة إلى رشاقته، البصل الأخضر، ويقلب جيدا ل.
نصائح
1. قطع صدور الدجاج متبلة جيدة لمجرد أن يكون لذيذ. 2. الفول السوداني المقشر الذوق السليم. 3. نشا الذرة لرشاقته وعاء من السهل عصا، والالتفات إلى وعاء النار.
