المكونات

 

الأغنام الخاصرة

 

2

 

الكمون ماء مالح

 

40G

 

 اكسسوارات الكمون كمية مسحوق الفلفل الحار وكمية من الحبوب

 1 مسواك ممارسة خروف لإعداد الطعام.

قطع 2 الضأن الخاصرة إلى قطع.

ماء مالح التناسب 3 يذوب في الماء، مخلل اللحم إلى 2-3 ساعات.

4 بيرس اللحم المتبل مع المسواك.

قبل 5 من المقلاة الهواء مسخن 200 درجة 5 دقائق

6 ضع سلة في المقلاة الهواء يسخن.

7 تحديد البطاطس مفتاح أو أجنحة الدجاج، 15-20 دقيقة.

8 وفقا لدرجة من مثل بهم، رش مع الكمون ومسحوق الفلفل الحار الحبوب وخبز ثم يخبز مدة دقيقتين.