المكونات

 

الشعرية

 

200G

 

كبد

 

150G

 

البيض المطبوخ

 

1

 

ثوم

 

100G

 

 ملح حسب كمية النفط طعم النبيذ الملحقات كمية من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل والفلفل حسب الذوق أولا وضع كمية مناسبة من السكر وكمية مناسبة من نشا الذرة كمية الدجاج كمية من صلصة الفلفل الحار

 سطح ممارسة الثوم الكبد 1 الثوم الكبد جاهزة

2 إعداد المعكرونة

3 الثوم غسل وقطع في الماء المغلي، إزالة،

شرائح 4 الكبد، في الماء لينقع لمدة 30 دقيقة، وإزالة،

5 الكبد مع النبيذ، والملح، ومنقع لمدة 10 دقيقة،

6 عصير الخالي من الدسم، واثارة بالتساوي في النشا،

7 الحرارة النفط القومية، إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته، إضافة الكبد،

8 اثارة تغيير لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية،

9 في الثوم، وإثارة، يقلب جيدا،

10 إضافة بعض النبيذ الطبخ، صلصة الأولى، السكر،

11 محنك مع الملح والفلفل والدجاج، وإثارة، يقلب جيدا،

12 إضافة بعض صلصة الفلفل الحار، شنغ بها.

13 المعكرونة المطبوخة في الماء المغلي،

سكب 14 المعكرونة في وعاء، وإضافة بعض مرق، يضاف الثوم الكبد،

15 في البيض المطبوخ، رش بعض البصل الأخضر المفروم، وعاء الثوم من سطح الكبد أيضا.