1. نقع الفطريات وقطع البصل الأخضر إلى أجزاء سميكة من الأصابع

2. ضع الفطر في الماء الساخن ، ضعه في الماء البارد لفترة من الوقت ، وقم بإزالته للاستخدام

3. ضع الخل ، صلصة المحار ، السكر ، وي دا مي ، لاو باو في الحوض

4. اخلط جميع أنواع البهارات في البصل الأخضر والفطر

5. ثم يضاف زيت السمسم ، ثم يوضع في قسم الكزبرة

6. أخيراً ، اخلط جميع المواد في الطبق