الخطوة 1
إعداد المواد؛الخطوة 2
العظم الدجاج بدون جلد، مكعبات، إضافة بعض الملح وتخلط الزيت والنبيذ.الخطوة 3
الفلفل الأخضر، مكعبات، قطع الفلفل الأحمر الكريات.الخطوة 4
نقطة CADOGAN من عموم النفط، سكب الانزلاق الى الدجاج المطبوخ شنغ.خطوة 5
وعاء طيبة في قاعدة النفط، إضافة الفلفل الحار المجفف حتى تفوح رائحته.خطوة 6
في الدجاج والفلفل الأخضر ويقلب جيدا.خطوة 7
الملح والخل، لهجة الصويا، ثم غسلها بالماء لربط النشا المرق رقيقة.