الأرز والدجاج أشعة الشمس - الطعام الصيني

 المكونات

 

الصف الدجاج

 

3

 

بروكلي

 

150G

 

الزهور الملفوف

 

150G

 

جزر

 

30G

 

 سواغ كمية السمسم الأبيض من صلصة الصويا 3 ملاعق mirin 3 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام مفروم الزنجبيل 1 ملعقة طعام من الماء 1 ملعقة طعام من الملح كمية 80ML كمية الأرز الساخن

 وجبة الدجاج نهج أشعة الشمس 1 القرنبيط، والبروكلي قطع صغيرة من كسر غسلها والجزر شرائح منحوتة نمط القالب قد البديل

صلصة 2 تريكي تعديلها مسبقا: 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 2 ملاعق طعام من نبيذ الأرز + + + Mirin 3 ملاعق كبيرة من السكر 2 ملعقة شاي صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة + + + ثوم 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة + 50 ~ 80ML المياه

3 صفوف الدجاج (الجزء العلوي من الدجاج) منزوعة العظم جزء اللحم بعد ورقة رقيقة ولكن لا تقطع، بحيث الدجاج التفريغ مقارنة متوسط سمك، ناضجة مريحة، ومن ثم قطع بسكين في أعلى ضوء الجانبي من عدد قليل من أضلاعه لمنع الانكماش المفرطة

4 مقلاة، والنفط الانتظار، الدجاج المقلي التوالي الى اسفل الجلد، والكثير من الشحوم سوف ببطء، الدهون الزائدة مع ملعقة شنغ

بعد 5 تقلى حتى الجانب قلب الذهبي وطهي الطعام، وحوالي 15 دقيقة من هذه العملية

تم سكب 6 لازالة فائض المعروض النفطي، وضبطها لصلصة تريكي على نار متوسطة الحرارة، وأحيانا مع ملعقة حساء صب سطح طبق الدجاج

7 يطهى حتى يصبح الحساء سميكا ولكن لا تجف كل الدخل للحفاظ على بعض

إيقاف الحرارة بعد 8 بذور السمسم رش. قطع الدجاج تريكي إلى شرائح توضع على الأرز الساخن وصلصة تصدرت

9 في حين وعاء آخر، إضافة الماء، إضافة القليل من الملح وقليل من الزيوت قطرات يغلي والخضار يطهى لمدة 2 دقيقة إزالة واستنزاف. وضعت في الجانب أشعة الشمس إلى الأرز والدجاج