"ولحم الخنزير القيام لحم الخنزير مخلل لا، لحم الخنزير تارو لا الكلاسيكية، ولكن مع الممارسة التقليدية للمنزل - يوبا يوبا مشبك لحم الخنزير فاسد سمين وي شيانغ، والأذواق طعم مالح، يوبا امتصاص ما يكفي من لحم الخنزير لحمي يوبا أقل دهني ولكن أيضا لأن ...... " المكونات
- لحم الخنزير لحم الخنزير كمية مناسبة
- يوبا كمية مناسبة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- المتفحم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام -
2 لحم الخنزير في وعاء، إضافة النبيذ، البصل، الزنجبيل، والينسون، ولحم الخنزير المتبخر الطلاب. -
3 طهي لحم الخنزير نظرة قليلا الجافة. -
4 الساخنة صلصة الصويا يلقي على الجلد لحم الخنزير. -
5 في المقلاة تقلى عمق المارون لحم الخنزير الجلد. (عندما القلي، إضافة لحم الخنزير، بسرعة إغلاق غطاء لمنع الاندفاع) -
6 لحم الخنزير المقلية، وتبرد قليلا عن خفض كبير في 0.5 سم ورقة سميكة -
7 بالتتابع كود الجلد أسفل في وعاء. -
8 يوبا وقطع اللحم إلى شرائح طول نفس. -
9 المتفحم المفروم، والبصل الأخضر تمزيقه، والزنجبيل تمزيقه. -
10 ياردة بدن على اللحم والبصل الألياف، المخمرة على بدن، إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، وقليل من الملح وقليل من السكر، نصف ملعقة صغيرة في المرق. -
11 في والنار يغلي والبخار باخرة تعديل لمدة 1.5 ساعة. -
12 إزالة الباخرة، رأسا على عقب في طبق. -
القرص زائدة 13 في الحساء وعاء، والنشا مع قليل من الماء. -
14 صلصة سميكة ولحم الخنزير يمكن سكب على.
نصائح
هذا الطريق ROU الوقت يمكن أن تفعل أكثر من ذلك، في الثلاجة لتبرد تماما المجمدة. عند تناول الطعام يمكن على البخار ثم، على البخار بعد الثانية من لحم الخنزير سيكون أكثر عطرة اه.
