مكونات

 

دجاج

 

نصف

 

 إكسسوارات الكستناء 500 جرام كمية الملح كمية الزيت صلصة الصويا كمية صلصة الصويا كمية الزنجبيل كمية الكرفس كمية الدخن كمية حارة خضراء فلفل حاد كمية السكر الصخور كمية السكر

 ممارسة الدجاج المشوي الكستناء 1 احتياطي قصف الكستناء.

2 اقطع الأطباق الجانبية واتركها جانبا.

3 قطع الدجاج إلى قطع صغيرة واتركها جانبا.

4 سخني الزيت وقلّبي الدجاج لمدة 10 دقائق. (تقلى بالماء الجاف)

5 أضف معجون الفول ويقلب لمدة بضع دقائق.

6 أضف السكر الصخري واستمر في التقليب لبضع دقائق.

7 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا.

8 أضف الكستناء.

9 أضيفي الكرفس والفلفل الأخضر ، قلبي لمدة بضع دقائق ، ثم أخرجيها من المقلاة.