الكلى مغلي - الطعام الصيني

"هذا هو تماما سيتشوان، وسيتشوان سوف تفعل كل طبق الجمهور، بسبب مربع بهار فريد الطبخ الأساليب، مع خصائص حار متموج جديدة على غرار حار، مثل القنب، مثل سيتشوان الطلاب للتعلم، والتدريب العملي على، تسلية مرة واحدة ". المكونات
  • كلوي 500G
  • الخس 200G
إكسسوارات
  • بصل 10G
  • زنجبيل 10G
  • ثوم 10G
  • الدخن حار 10G
  • فلفل 10G
  • تميز الجرجير النفط 10G
  • حار طعم
  • طبخ الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 ووك النفط البرد والثوم إضافة، البصل، الزنجبيل، شريحة حار الدخن والفلفل نكهة تحريك.
  • 2 في الجرجير النفط ملحوظ، والاستمرار في القلي، إضافة كمية مناسبة من الماء. التدفئة النار.
  • 3 أثناء تسخين، وعاء آخر، وطرح يغلي الماء البارد إلى أسفل على الكلى أسماك المياه.
  • 4 ملحوظ يغلي الجرجير مفتوحة، رئيس كونغ Jiangsuan الكشف، ثم وضع الخس المغلي في وعاء الغسيل.
  • 5 تحدثت ثم الكلى المياه، وأحرقوا في وعاء لمدة 1 دقيقة، وتصب في وعاء من الحساء والكلى مرتبطة معا.
  • 6 البصل وضعت في الدخن رغوة عاء، وحار. يغلي الحرارة، والنفط إضافة ساخنة بعد تصاعد الدخان ملعقة عاء.
  • 7 طعنة أمرا رائعا أن نسمع تم الانتهاء من الصوت الحلو ما مجموعه كبيرة.

نصائح

لاحظ أن والحساء تسخين يمكن وضعها في الخمر وصلصة الصويا والكلى إضافة الملح والسكر والأرز والنبيذ، والزنجبيل، انقع نشا الذرة استيعاب استيعاب حوالي 15 دقيقة.