مكونات

 

الكراث

 

400 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، MSG ، جمبري ، بيض ، فطر مجفف ، خمسة مسحوق بهارات ، قشدة ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا

 كيفية صنع ثلاث علب محشوة طازجة 1 فطر شيتاكي مجفف

2 يفرم جميع المواد الخام ويوضع جانبا

3 أضف كمية مناسبة من الملح

4 كمية مناسبة من MSG

5 صلصة صويا

6 يقلى البيض في بيض مفروم ، ويضاف المزيد من الزيت بالمناسبة ، دعه يبرد ويصب في الحشوة

7 ـ الكمية المناسبة من البودرة الخماسية

8 قم بتقليب الحشوة بالتساوي ، يتم ترك جلد الوونتون من غلاف الوونتون السابق

9 خذ كمية مناسبة من الحشوة وضعها في منتصف جلد الفطر

10 بشرة من لونتون مع أربع قطرات من الماء ، تستخدم للربط

11 تغطية بشريحة أخرى من الجلد فطيرة باللحم ، لا تضغط على جميع الجوانب ، لا تفوت الحشوة

12 سيكون أفضل بكثير قريبا

13 قم بتشغيل صينية الخبز الكهربائية وفرشاة بكمية مناسبة من الزيت

14 ضع الصندوق النهائي على صينية الخبز الكهربائية

15 نظف الصندوق فورًا بالزيت

16 أغلق غطاء وعاء الخبز الكهربائي ، وقم بتشغيله عند إيقاف تشغيل مؤشرات التسخين على الألواح العلوية والسفلية

17 ذهبية على كلا الجانبين ، فقط ضعها على الطاولة