المكونات

 

الخلف الأغنام

 

250G

 

بصل

 

نصف

 

 زيت الكمون كمية المساعد كمية كمية الملح

 الكمون الضأن ممارسة 1 شراء الأغنام كله، بعد خروجه من المحطة

اللحوم 2 قطع، والنبيذ، ويترك على نار خفيفة حوالي صلصة

3 إعداد البصل

4 قطع خيوط

5 من المقلاة، إضافة الفلفل الأحمر اندلعت حار، والضأن إضافة

6، عندما اللحم الأبيض، إلى البصل والصفر عندما المقلي والكمون ووضع الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم

7 إرم النهائي