1. البصل قطع، وشرائح الزنجبيل. وعاء ماء يغلي، الماء البارد تحت الأضلاع، والبصل المقبل أقل من النصف، إضافة النبيذ. شيويه مو تشو، وعاء مفتوح لمدة 5 دقائق. شطف بارد جدا.

2. إعداد الذرة، الجزر، وغسلها ومقطعة إلى شرائح ثلاث سنتيمترا.

3. منذ عاء، صب الماء البارد 4-5 لترات. تحت الأضلاع والذرة والجزر والزنجبيل، والينسون.

4. يغلي النار، وتتحول إلى حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. بهار مع عموم الملح والزيت إضافة السمسم والفلفل الانتهاء.