المكونات

 

كبد

 

200G

 

فطر أسود

 

50G

 

خيار

 

100G

 

 المواد النباتية مع كمية صلصة الصويا والملح كمية كمية كمية من النبيذ الفلفل الأبيض كمية زيت السمسم الجافة النشا والسكر كمية كمية كمية من الخل الأبيض

 1 زلة المقلية ممارسة الكبد لإعداد المواد.

بعد 2 شرائح الكبد ولحم الخنزير، وكرر الغسيل لXuemo وضعت الخل وأضاف لمدة 15 دقيقة، وغسلها الكبد مرة أخرى حتى شطف Xuemo.

3 غسل الكبد في وعاء الجافة الرطوبة والملح والدقيق المتبل الوقوف.

4 عاء عصير نقل :( 3 ملاعق طعام خل، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة من النشا الجافة، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، الفلفل الأبيض، وقليل من السكر والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 1 ملعقة شاي)

5 يغسل وعاء الأصلي صب الزيت الأساسي قليلا، ويضاف البصل والزنجبيل والثوم مقلي.

6 في الكبد، واللون سكوب إزالة والاحتياطي.

7 وعاء الزيت المتبقي، إضافة الخيار والفطر ويقلب من طبق.

8 إضافة القلي الكبد.

9 صب سريع الصلصة. الحريق بسرعة يقلب لمدة 10 ثانية.