المكونات

 

الأسماك الطين

 

500G

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من البصل كمية مناسبة من الملح والكزبرة الذوق

 سوف تساي مينغ نهج شوربة الطين 1 ذهاب البطن يغسل السمك والزنجبيل والبقدونس جاهزة.

2 من المقلاة، انفجار الملح قليلا، ثم يضاف الماء ليغلي، وغسلها الزنجبيل في الماء في سكين.

3 المياه المفتوحة تحت السمك.

4 حتى الماء في العراء، على مقربة من النار إلى أدنى حد ممكن، ويطهى لمدة دقيقتين، والبصل والبقدونس فتح النار، إذا كان طعم لا يكفي للمحاولة مرة أخرى الملح المقبل.

5 حساء لذيذ وخدمتها.