الأسماك المملحة - الطعام الصيني

 المكونات

 

ملفوف مخلل

 

250G

 

كارب الحشائش

 

500G

 

 سواغ النشا كمية كمية كمية الملح الصويا البقدونس النفط صلصة البصل والفلفل البرية 22 2 الزنجبيل

 1 مخلل مسحوق نهج السمك شرائح السمك النيء الملح، انقع النفط خمس دقائق

2 ووك الساخن، صب قليل من الزيت

3 ثم صب مخلل الملفوف والزنجبيل والفلفل ومقلي الدخن

4 مخلل الملفوف مقلي إضافة كمية مناسبة من الماء، والنار ليغلي يطهى لمدة حوالي ثلاث دقائق لطعم مخلل الملفوف، ثم تضاف صلصة الصويا والملح قليلا

بعد 5 حساء الملفوف المخلل المطبوخة، صب السمك المتبل

6 صب السمك ويطهى ثلاثة وعشرين دقيقة على ذلك

بعد 7 مع البصل إلى المقلاة ويرش بالبقدونس