ملفوف مخلل
250G
كارب الحشائش
500G
سواغ النشا كمية كمية كمية الملح الصويا البقدونس النفط صلصة البصل والفلفل البرية 22 2 الزنجبيل 1 مخلل مسحوق نهج السمك شرائح السمك النيء الملح، انقع النفط خمس دقائق 2 ووك الساخن، صب قليل من الزيت 3 ثم صب مخلل الملفوف والزنجبيل والفلفل ومقلي الدخن 4 مخلل الملفوف مقلي إضافة كمية مناسبة من الماء، والنار ليغلي يطهى لمدة حوالي ثلاث دقائق لطعم مخلل الملفوف، ثم تضاف صلصة الصويا والملح قليلا بعد 5 حساء الملفوف المخلل المطبوخة، صب السمك المتبل 6 صب السمك ويطهى ثلاثة وعشرين دقيقة على ذلك بعد 7 مع البصل إلى المقلاة ويرش بالبقدونس