مكونات

 

صن لان لحم

 

400 جرام

 

كرفس

 

300 غرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، فلفل أحمر ، ثوم ، ملعقة صغيرة

 ممارسة الكرفس المقلي مع الكرفس 1 المكونات جاهزة ، يتم تقطيع البصل إلى شرائح بنفس سمك الكرفس ، يتم تقطيع الفلفل الأحمر والزنجبيل ، والثوم المفروم

2 سخني مقلاة الزيت وأقلي الزنجبيل والثوم

3 خففي الحرارة وأضيفي ملعقة من معجون الفول

4 تشوح الزيت الأحمر

5 اسكب لحم الخنزير المجفف في الشمس واقليه قليلاً

6 نسكب القليل من الماء ونغلي حتى يتم جمع العصير قليلاً

7 قدم لحم الأوركيد الأزرق المجفف للاستخدام

8 شغلي المقلاة وقلبي الفلفل الأحمر

9 يضاف الكرفس ويقلب حتى الموت

10 يرش الملح

11 اسكب لحم الخنزير المجفف في المقلاة وقلبه بالتساوي

12 إنه جيد جدًا كوجبة خفيفة