"ونشأت موتشي في تايوان واليابان والغذاء التقليدي شعبية على نطاق واسع، والمعروف باسم الأرز الدبق في الصين. مع تطور الأغذية المجمدة، وتدريجيا تحولت إلى الأطعمة الجاهزة المجمدة، لتحقيق التصنيع، هو الحال بالنسبة للقبول المستهلك العام، اجتاحت القارة لديها القدرة ". المكونات
- يمزج موتشي 200 غرام
- زبدة 50 غراما
- حليب 100 غرام
إكسسوارات
- مسحوق السكر 20 غراما
- بيض A
- التوت البري المجفف 20 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 زبدة تليين في درجة حرارة الغرفة. -
2 يذوب في الظهر كتيمة السائلة. -
3 بيضات في الحليب، إضافة مسحوق السكر. -
اثارة 4. -
تم إضافة 5 من الزبدة المذابة، أثار موحد. -
6 الانضمام يمزج موتشي. -
7 مختلطة لأول مرة مع ملعقة، ثم ارتداء القفازات القابل للتصرف، يعجن العجين مرونة، على ارتداء القفازات، أو سوف تكون لزجة جدا. -
8 إضافة المفروم التوت البري المجفف، ويخلط. -
ينقسم 9 إلى العجين من نفس الحجم، التقريب، سمح للوقوف لمدة نصف ساعة. -
سخن الفرن 10، الوسط العلوي والسفلي النار، حوالي 180 درجة لمدة 25 دقيقة. -
11 تشطيب -
12 تشطيب -
13 تشطيب
