1. يغسل الكرفس ويقطع إلى بوصات.

2. اسلق قسم الكرفس.

3. يسلق الكرفس في الماء الجيد مباشرة إلى الماء البارد.

4. يغسل ويقطع الفلفل الحاد إلى قطع صغيرة ويوضع جانبا.

5. ضعي الزيت في المقلاة ، سخني البصل الأخضر والزنجبيل ، قلبي مع اللحم المفروم

6. يطهى في نبيذ الطبخ ، يضاف السكر صلصة الصويا ويقلب بالتساوي.

7. أضيفي الفلفل المبشور واستمري في التحريك.

8. يقلى الكرفس ويقلى بالتساوي.

9. يضاف الملح والدجاج إلى الموسم.