المجمدة كسر نخب الخبز والدقيق في الخلاط، واللحم المفروم قبالة الجليد، وجميع التوابل (باستثناء النفط) مختلطة في الخلاط أو 15 دقيقة التي لزجة، اللحم كثيفة، تم إضافة زيت السمسم باستمرار مزيج 2 دقائق لإكمال اللحوم الأساسي.
انتزاع غارقة المجففة الفطر المفروم ناعما مكعبات الأحمر لوه Buqie، المفروم زهرة البصل وغسل بوك تشوي يستغرق سوى جزء Qinggeng مقطعة إلى رقيقة صغيرة.
تمت إضافة الخطوة 2 في مزيج من اللحم المتبل.
الرافيولي حشو الحزم في كمية مناسبة من النباح. ملفوفة الزلابية وسادة تحت ورقة تلطيخ المضادة للثم وضعها في باخرة. متعادلة مع الماء المغلي ثم نضع النار الباخرة، وتغطي والبخار 8 دقائق. (إذا كنت تستخدم ورقة كبيرة الرافيولي الجلد، أو أكثر حشو الحزم، فمن المستحسن البخار لمدة 10 دقيقة).
أوصى مع الخردل الأصفر وصلصة الصويا تراجع تناول الطعام، وأفضل نكهة.
