المكونات
البطون لحم الخنزير
1
القديمة الدجاجة
نصف الوحيد
سواغ الجينسنغ مواعيد كمية الحضض كمية كمية عين التنين الفلفل كمية كمية كمية كمية من الخل الأبيض والملح كمية كمية كمية النشا من الخمور كمية النبيذ مسواك من الزنجبيل كمية النفط كمية كمية كمية من صلصة الثوم كمية الكراث
1 خنزير خنزير المعدة الدجاج المعدة ممارسة حزمة 1، عن زيادة وزنه 2 كجم، والملح والخل ونشا الذرة، وفرك خنزير الخمور المعدة لللا رائحة أي حطام. دجاجة نصف فقط (نسيت لالتقاط الصور)، وهما 3 حوالي 1 كجم، وغسلها تحت الماء الجاري، وقطع مقطوعة الرأس والرقبة الدجاج، بعقب الدجاج (3 عينات التي يمكن أن يكون بعيدا)
2 الزنجبيل موحد، العناب، اللونجان، الفلفل في ملء الدجاجة القديمة المعدة. محشوة الدجاجة القديمة المعدة خنزير ببطء داخل سليمة.
3 الخنازير المعدة ثابتة ختم مع المسواك.
4 ملفوفة المعدة خنزير الدجاج لتحريك وعاء، والزنجبيل إضافة، ورقة نبات الجنسنغ، المشملة شجرة، وكمية ضخ المياه، بالإضافة إلى كمية من النبيذ، وتغلي النار، رغوة المقشود، وتحويل حريق صغير لحرق ساعتين، وسيطة حزمة من الدجاج خنزير المعدة تتحول هذه الهيئة، للحرارة بشكل متساو. (أفضل طبق خزفي، خزفي بيتي لا يكفي كبيرة، وكان لاستخدام مقلاة.)
بعد 5 عاء، وتوضع حزم أمعاء في الدجاج حاوية استخراج كبيرة، لأن هناك سيتم قطع عندما الحساء تتدفق. في أمعاء حافة سكين قطع ببطء، وإزالة الدجاجة القديمة سليمة. وكانت الدجاج القديمة مرة أخرى داخل الحساء تواريخ الحمراء اللونجان، الفلفل، وقطع الزنجبيل لا تأخذ مباشرة بها.
خنزير المعدة شرائط 6 قطع.
7 التخفيضات الدجاجة القديمة.
8 المرق إلى وعاء كبير، يمكن نقل كمية من الملح. (حساء غرق صفار صفراء صغيرة، والدجاج في حد ذاته مع أ)
9 صافي وعاء، وتضاف كمية صغيرة من النفط، والقومية، والثوم ضجة البخور، إلى الصفرة.
10 وعاء صغير لوضع البصل الأخضر، وتصب في وعاء صغير مع زيت الثوم حتى.
11 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا، صلصة على ما يرام.
12 البطون لحم الخنزير مع الدجاج، صلصة مع أفضل طعم، بطعم الأغنياء.
