المكونات

 

دقيق القمح

 

500G

 

 5 ز كمية كمية سواغ الخميرة كمية الملح والبصل والملح والفلفل

 الملح والفلفل 1 نهج البصل الأخضر حجم الدقيق إضافة القليل من الملح.

2 الخميرة في الماء الدافئ لتذوب.

الخميرة 3 الماء إلى خليط الدقيق، ثم يضاف الماء الساخن زهرة الندف يمخض.

4 يعجن العجين. مكان دافئ للتخمر.

5 المخمرة العجين.

6 لفة العجين داخل العجين.

7 يرش بالملح والفلفل والملح، وانتشار بالتساوي.

8 رش المفروم والبصل الأخضر.

9 طوى من الحافة.

10 مقطعة إلى قطع صغيرة.

11 اثنين مكدسة معا، مع عيدان تناول الطعام في ضغط المتوسط.

الجانبين ممدود 12 أن تستيقظ لمدة 10 دقيقة.

13 على كلا الجانبين من Hanamaki في إلتواء في الاتجاه المعاكس، ما زلت لا تبدو جيدة آه (* ^ __ ^ *) ها ها ......

تبخير وعاء من الماء البارد على 14. زوجي يحب الطعام حار، الذي أدليت به عدد قليل من الفلفل الحار لحوم البقر.

15 حرارة عالية فوق لمدة 10 دقائق من الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق على خط المرمى.