لحم السمان - الطعام الصيني

أبيض بري 200 جرام لحم بقري طعام 300 جرام شريحة بصل طعام 20 جرام شرائح زنجبيل 10 جرام شرائح ثوم 10 جرام تتبيلة فلفل أحمر جاف قليل 5 جرام فلفل قليل صلصة الصويا 1 ملعقة من صلصة الجرجير 1 ملعقة صغيرة جرام طعام طعام 1 ملعقة ملح القليل من الفلفل الأسود ، القليل من MSG ، القليل من الطعام ، زيت الطعام ، قطع الفلفل الأحمر المعتدلة
  • 1. يغسل ويقطع اللحم

  • 2. ضعي الوعاء على النار ، ضعي الكمية المناسبة من الماء ، أضيفي اللحم البقري لغلي النزيف

  • 3. إزالة التصريف وتوضع جانبا

  • 4. اغسل الأرز الأبيض ، وقطع كتلة الفرن للاستخدام

  • 5. يغسل البصل الأخضر ويقطع إلى أجزاء ، ويغسل ويقطع الزنجبيل والثوم للاستخدام

  • 6. يسخن الزيت في مقلاة ، يضاف لحم البقر ويقلى

  • 7. يوضع التتبيلة ويقلى

  • 8. أضف الفلفل المقلي

  • 9. يضاف معجون الفول ويقلى

  • 10. أضيفي صلصة الصويا وقلي المقلي للون

  • 11. يضاف الفلفل الأحمر المجفف ويقلى

  • 12. أضف كمية مناسبة من الماء ثم أضف البصل والزنجبيل والثوم

  • 13. قم بغلي النار ، واتجه إلى حريق صغير لمدة 1 ساعة

  • 14. ضعي الأرز في الماء ، اخلطي جيدا واستمر في الحرق لمدة 10 دقائق

  • 15. يضاف شرائح الفلفل الأحمر ويقلب جيدا

  • 16. اخلطي القليل من الملح والفلفل و MSG ، قلبي جيداً

  • 17. لحم البقر المطهو ببطء مع الأرز جاهز

  • 18. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!