المكونات

 

بيض

 

300G

 

 100G السكر 85g وزيت الذرة المواد المساعدة الدقيق 20G مسحوق الكاكاو المياه 110G 85G 50G التوت البري

 الكاكاو التوت البري طحين كعكة الشيفون زائد 1 مسحوق الكاكاو ممارسة منخول 3 مرات

2 صفار البيض إضافة الماء، وإثارة للتزود بالوقود

3 فرزت الطحين والكاكاو مزيج جيد الكامل

4 ضجة

5 زائد التوت البري

6 بياض البيض بالإضافة إلى بضع قطرات من الخل الأبيض

ضرب إضافة السكر 7 ثلاث مرات لتسعة التوزيع

8 اتخذت الثالث الهجين كريم البروتين والكاكاو معجون

9 تم سكب كل من الخليط مختلطة في مرنغ المتبقية

10 ميكس

تم سكب 11 الى قسمين ستة بوصة العفن الشيفون ومحول فقاعة

12 وضع طبقة ما قبل الأخيرة الفرن

13 أسفل النار 150 درجة خبز في الدقيقة 70 من تجريد لإزالة والسماح لتبرد رأسا على عقب