"لا بد لي من اللبن كل يوم، ولكن السكر الانتهاء من شراء أكثر من اللازم، لذلك أود أن جعل اللبن الخاصة بهم. اليوم، حصة طريقة بسيطة للقيام الزبادي معك أكثر، لا تحتاج إلى زجاجة فرشاة الدبابات، لا تتطلب التعقيم بالبخار، لا فرن واللبن والخبز أو أي آلة، وتحتاج فقط لديك المبرد المنزل دافئة بما فيه الكفاية! " المكونات
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام تحتاج إلى إعداد: (! يمكن غسلها دوام كامل، الخالي من الدسم، قليل الدسم والسكر والحليب أو اللبن الخالي من السكر إلى) 1 الحليب النقي 2 حزم البكتيريا (الجراثيم حزمة لا يمكن أن تذهب إلى السوبر ماركت لشراء أي أنواع من اللبن الزبادي، اللبن، الزبادي القديم.، Muxi، موس لي، نقية تشن، الكفير يمكن أن يكون!) -
واضافت 2 أساليب الإنتاج على هذه الخطوة حزمة مباشرة للبكتيريا الحليب ذلك. إحكام الغطاء والتخلص منها. -
3 التخمير، تحتاج البكتيريا اللبن المخمر مستدام 40-60 درجة في البيئة، لذلك نحن مجرد مشعات الصحيحة. من أجل تغطية العزل على أعلى من ذلك مثل منشفة صغيرة، لقد بنيت أسفل صغيرة سترة غطاء، فقط من الحجم الصحيح. حتى تخمر حوالي 8 ساعات. إذا كان لديك درجة حرارة المنزل المبرد ليست عالية جدا، فإنه قد يستغرق وقتا أطول للتخمر جيدا، مثل 10 ساعة من آلة اللبن بالطبع يتطلب أيضا 8-10 ساعات -
4 التخمير كاملة، أسكب هو اللبن سميك جدا. وقال انه يتطلع جيدة جدا، ولكن تناول الطعام رائعة جدا، لأن الذوق هو تماما بكتيريا اللبن، ها ها ها! الحاجة إلى التصحيح -
5 التصحيح وفقا لذوقك. وأنا أعلم أن الأمهات كثيرة مثل لي كثيرا في الاعتبار من السكر، فمن المستحسن استخدام العسل واللبن والعسل ويمكن أيضا كسب المزيد من الحرير على نحو سلس. أود أيضا أن أضيف صلصة الفراولة، يمكنك أيضا إضافة صلصة التوت، الشوكولاته والجوز والزبيب والتوت البري المجفف، الحبوب، ما دام لك ولطفلك مثل مثل -
6 والمربى -
7 العسل -
اثارة 8 -
9 والآن المزيد من الكربون حرق النار من اللبن. أن نكون صادقين هو السكر فقط المحرقة، وبالتالي فإن المحتوى الغذائي العالي أقل من الزبادي العادي، ولكن الحرارة هي في الواقع أعلى
نصائح
بعد التبريد تذكر لإنقاذ الثلاجة يا
