المكونات
الدجاج الفخذين
2
الكرز الأسود
20G
حبات الذرة
50G
فاصوليا خضراء
50G
بصل
30G
الكرز الأحمر
2
ملح حسب الذوق الصويا المواد صلصة geranyl 22 النبيذ ملعقة صغيرة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة صغيرة 2 ملعقة صغيرة بصل 5G 15G الزنجبيل والفلفل اليانسون كمية المياه 10
ممارسة الكرز الأحمر القلب الدجاج 1 اختار الفخذ النفط الدهون الزائدة خارج، وغسلها والرطوبة الجافة.
بعد 2 الافراج عن ضخ A، جيرانيول، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة وضعت بشكل موحد على غطاء بلاستيكي التفاف الدجاج المتبل الثلاجة الثلاجة بين عشية وضحاها.
3 السوداء قطع الكرز غرامة، والفاصوليا الخضراء وحبات الذرة في الماء المغلي لمدة كوك، وهذا هو مغمورة في الماء البارد بعد الأسماك الباردة.
4 بصل مقطعة إلى الكريات غسلها.
5 أن النفط جانب عقد في مقلاة على درجة حرارة منخفضة، والدجاج إضافة، جلد الدجاج مع بانخفاض الأول، زيت القلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون ثم تتحول على مدى المقلية لونها بنيا ذهبيا على جانبي مقطع من.
6 وضع قليل من الزيت في مقلاة والبصل إضافة، والزنجبيل، والينسون، الفلفل ضجة نكهة.
7 في الدجاج، وبعد ذلك في صلصة الصويا B، صلصة الصويا، والنبيذ والسكر وكمية ملح الطعام، تصب الماء، الخالي من الدسم يغلي النار رغوة، مغطاة، على نار متوسطة الحرارة حتى حوالي 20 دقيقة لطهي اللحوم.
8 الدجاج خص ووضعها في الأدراج. على اللحوم حتى الجانب، الجلد مواجهة. وعاء من الحساء المتبقية لاختيار البصل والزنجبيل واليانسون، الفلفل لا تتحول النار، رذاذ ضعف كمية المياه النشا رشاقته، صب الصلصة على الدجاج. حبات رش الذرة، والفاصوليا الخضراء والبصل والكرز الأسود، ومقبلات الكرز الأحمر ثم المقبلة.
