وجبة صغيرة مالحة - الطعام الصيني

بعد أكثر من عشر مرات من الخبرة ، قمت بصنع الخبز الذي يناسب ذوقي وعائلتي بشكل أفضل. لا تحب الأسرة الطعام الحلو كثيرًا. يتبع الخبز السابق وصفة سادة آخرين أو أصدقاء المطبخ في المطبخ. زي ، دائمًا ما أشعر بالرضا (لا أحب مدى روعتها ، إذا استطعت ، أريد حقًا إزالة السكر) ، هذه الوصفة تخشى أن أنسى أن أجدها لاحقًا. إنها أبسط المواد ، لكنني وجدت أنني أعجن فيلم القفازات بشكل أسرع وأفضل الآن ، الشكل لا يزال غير جيد ، القبيح ليس لديه شهية ، أنا حر في الدراسة والبحث. سبب عدم تناول الحلويات هو أن سكر الدم في والدي مرتفع للغاية ، لذلك فهو يحتاج إلى سكر أقل. لاحظ أولاً ، في المرة التالية التي تلتقط فيها صورة ، ثم تكتب الخطوات ، في الواقع ، كلها متشابهة ، وكلها متشابهة مثل ما فعله الآخرون. فقط تغيرت الوصفة وطعمها مختلف طحين عالي الغلوتين 600 جرام الخميرة (يمكن زيادتها أو إنقاصها بكمية مناسبة) 6 جرام السكر 50 غ ملح 7 جرام بيضة 2 قطعة الحليب (يمكن زيادته أو إنقاصه بكمية مناسبة) 300 غرام
  • أعطيته عندما اشتريت الدقيق. لا أملك صورة حقًا. سأعدلها في المرة القادمة ، ولكن يقدر أنه لن يشاهده أحد. إذا أشار شخص ما إلى ذلك ، فأنا في الحقيقة مصورة أعلاه

  • أفرك فيلم القفاز الأسطوري ، في كل مرة أستطيع إخراج الفيلم ، فهو ليس جيدًا مثل أصدقاء المطبخ الآخرين. هذه الرطوبة ضرورية. إذا كانت رطبة طوال الوقت ، فسوف تستمر في الاحتكاك مثل الغسالة ، بالإضافة إلى الضرب ، في الأساس خرج الفيلم في حوالي عشر دقائق

  • أضف الزبدة وعجن في الحوض حتى لا يحصل على الزيت في كل مكان. بعد فرك كل الزبدة ، استمر في الفرك والضرب حتى يظهر فيلم القفاز. لقد استخدمت هذه الوصفة نخب

  • التخمير ، بدأت بكين في مايو بعد ساعة ونصف الساعة بالخارج الآن ، لا تقلق أو تبطئ ، أعتقد أنه أفضل وقت لثلاث ساعات لمضاعفة يقسم خمسون جرامًا إلى واحدة ويعجنها في كيس دائري صغير ، ويمكن تخمير الجولة الثانية من التخمير بإضافة الماء المغلي إلى الفرن.

  • سخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا ، اخبز أولًا عند 180 درجة مئوية حتى يتوسع ، ثم اتجه إلى 170 درجة مئوية للتلوين ، أي ما مجموعه 20 دقيقة. هذا يعتمد على الفرن